Salade de crevettes

         Salade de crevettes

3 piments,1 rouge,1 vert, 1jaune

2 branches de céleri

Crevettes fraîches

1 échalotte

1 oignon rouge

Mandarines en boîte, égouttées

Ananas en boîte, égoutté

Mayonnaise vraie Hellman

Epices fruits de mer(Poivre des îles)

Sel, poivre

Couper les légumes et les fruits  en petits morceaux.

Ajouter la mayonnaise.

Assaisonner.

Bien mêler et laisser au froid au moins une heure pour que les saveurs se mélangent.

Cette recette m'a été donné par mon poissonnier Mike qui l'a créé.
Je la sers souvent comme entrée.
Mes invités l'adorent.